आड़ू का पेड़ चीन का मूल निवासी है, लेकिन आजकल, यह दुनिया के कुछ अन्य हिस्सों में भी उगाया जाता है। इस माली के लेख के माध्यम से कुछ लोकप्रिय आड़ू के पेड़ की किस्मों के बारे में और जानें।
आड़ू के पेड़ का वैज्ञानिक नाम है प्रूनस पर्सिका, और यह परिवार का है, Rosaceae। पेड़ चीन का मूल निवासी है। यह मूल रूप से मध्यम ऊंचाई का एक पर्णपाती वृक्ष है, और यह खाने योग्य फल पैदा करता है, जिसे इसी नाम से भी जाना जाता है, अर्थात्, आड़ू। इस पेड़ के फलों में सफेद या पीले रंग का मांस होता है, जो एक मखमली या चिकनी त्वचा से घिरा होता है। मांस पत्थर से चिपक सकता है या नहीं और तदनुसार, खेती की गई आड़ू क्लिंगस्टोन या फ्रीस्टोन हो सकती है।
औसतन, आड़ू का पेड़ 4 से 10 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। हालांकि, आड़ू की एक बड़ी खेती बाजार में उपलब्ध है, और उनमें से कुछ बौनी किस्में हैं। विभिन्न बौने आड़ू पेड़ों में से, सबसे लोकप्रिय हैं, रेडहावन और एलबर्टा बौना आड़ू के पेड़।
आड़ू का पेड़ न केवल खाने योग्य फल देता है, बल्कि वसंत में सुंदर और सुगंधित गुलाबी फूल भी पैदा करता है, जिसके लिए इसे भूनिर्माण प्रयोजनों के लिए भी उगाया जाता है। यदि आप आड़ू उगाने पर विचार कर रहे हैं, तो आप कई किस्मों में से चुन सकते हैं। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि आड़ू के पेड़ एक सीमित सीमा में बढ़ते हैं, क्योंकि वे बहुत ठंडे हार्डी नहीं हैं। आमतौर पर, वे 26 से 30 डिग्री सेल्सियस के तापमान में तापमान का सामना कर सकते हैं।
आड़ू के पेड़ के प्रकार
सबसे लोकप्रिय आड़ू के पेड़ की किस्में हैं, एलबेर्टा पीच ट्री, रेडहेन पीच, क्रेस्थवेन पीच, ओ'हेनरी पीच, गार्डन गोल्ड पीच और हनी बेब पीच।
एलबर्टा पीच ट्री
एलबर्टा आड़ू को कई लोग आड़ू के पेड़ों की सबसे अच्छी किस्मों में से एक मानते हैं। यह कई बगीचों और यार्ड में एक आम फल के पेड़ के रूप में पाया जा सकता है। वृक्ष मूल रूप से अपने मीठे, रसीले, फ्रीस्टोन फलों के साथ-साथ इसके सुगंधित फूलों के लिए लोकप्रिय है। फल बड़े होते हैं और उन्हें कच्चा खाया जा सकता है। वे कैनिंग और फ्रीजिंग के लिए भी उत्कृष्ट हैं। फल की त्वचा लाल-लाल रंग के साथ सुनहरे-पीले रंग की होती है। इस पेड़ के लिए USDA कठोरता क्षेत्र 5 से 9 है। पेड़ काफी लचीला है, और कई आम पौधों की बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है। इसे एक परागणकर्ता की आवश्यकता नहीं है, अर्थात, यह एक आत्म-परागण संयंत्र है। हालांकि, पेड़ सूखा प्रतिरोधी नहीं है, और इसलिए, इसे सूखापन से बचाने के लिए देखभाल की जानी चाहिए।
Cresthaven पीच ट्री
यह आमतौर पर परिपक्वता पर 8 से 14 फीट की ऊंचाई तक पहुंचता है, और सुनहरे या पीले रंग के मांस के साथ फर्म और अत्यधिक रंगीन फ्रीस्टोन फल सहन करता है। फल डिब्बाबंदी और ठंड के लिए आदर्श होते हैं। इस संयंत्र के लिए USDA कठोरता क्षेत्र 5 से 9. है। पेड़ पूर्ण सूर्य और अच्छी तरह से सूखा, रेतीली दोमट मिट्टी में बढ़ता है। यह अप्रैल के अंत में खिलता है और कटाई का समय अगस्त के अंत में होता है। पेड़ ठंड और ठंढ के लिए काफी सहिष्णु है, और गर्म मौसम की आवश्यकता होती है, खासकर बढ़ते मौसम के दौरान। पेड़ आमतौर पर 3 से 5 साल के भीतर फल देता है।
रिडवेन पीच ट्री
'रेडहवेन' एक अत्यधिक अनुकूलनीय किस्म है, जो ठंडी-हार्डी है और कई पौधों की बीमारियों का विरोध कर सकती है। फल मलाईदार, पीले रंग के मांस के साथ बड़े और सुस्वाद होते हैं। वे कैनिंग और फ्रीजिंग के लिए आदर्श हैं, लेकिन उन्हें कच्चा भी खाया जा सकता है। पेड़ आमतौर पर 3 से 4 साल की उम्र में फल देता है। पेड़ को ठीक से बढ़ने के लिए अच्छी तरह से सूखा मिट्टी की आवश्यकता होती है। इस पेड़ को उगाने के लिए आदर्श मृदा पीएच 5.5 से 7. है। इसे बढ़ते मौसम के दौरान गर्म मौसम की आवश्यकता होती है। यह पेड़ अत्यधिक सर्दी और ठंढ को सहन नहीं कर सकता है। हालांकि, यह गर्मी और आर्द्रता को सहन कर सकता है। यह आमतौर पर 15 से 30 फीट की ऊंचाई तक पहुंचता है।
ओ'हेनरी पीच
यह एक मजबूत पेड़ है, और इसके फल अपने अद्भुत स्वाद के लिए जाने जाते हैं। इस वृक्ष के फल बड़े, दृढ़ और सफेद या पीले रंग के होते हैं। वे बहुत मीठे और रसदार हैं। यह अच्छी तरह से सूखा और रेतीली मिट्टी, नियमित रूप से निषेचन, और छंटाई की जरूरत है, बढ़ते मौसम के दौरान गर्म मौसम के साथ। पेड़ आमतौर पर 15 से 30 फीट की ऊंचाई प्राप्त करता है। इस पेड़ के लिए यूएसडीए कठोरता क्षेत्र 6 से 9 है।
गार्डन गोल्ड पीच
Tree गार्डन गोल्ड ’एक जोरदार आड़ू का पेड़ है, जो नरम, फ्रीस्टाइल फल देता है। औसतन, फल एक मुट्ठी के आकार के होते हैं, और हल्के लाल-पीले रंग के होते हैं। फल अगस्त में पकते हैं। इस संयंत्र के लिए यूएसडीए कठोरता क्षेत्र 6 से 9. है। पेड़ आमतौर पर 5 से 6 फीट की ऊंचाई तक बढ़ता है, और यह पूर्ण सूर्य और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करता है। आंतरिक शाखाओं को पतला करने के लिए नियमित छंटाई की आवश्यकता होती है, ताकि आंतरिक भाग को पर्याप्त धूप मिल सके। यह आड़ू की एक बौनी किस्म है जिसे कंटेनर में भी उगाया जा सकता है।
हनी बेब पीच
यह एक बौनी किस्म है जो बहुत धीरे-धीरे बढ़ती है, लेकिन फल बहुत जल्दी लगते हैं। फल एक उत्कृष्ट स्वाद के साथ मीठा, दृढ़, और फ्रीस्टोन हैं। मांस आमतौर पर नारंगी रंग का होता है, जबकि त्वचा गहरे लाल लाल रंग की होती है। फल जुलाई के मध्य में पकते हैं। इस पेड़ के बेहतर विकास को सुनिश्चित करने के लिए, हल्के छंटाई की आवश्यकता होती है। इस पेड़ की छंटाई का आदर्श समय सर्दी और गर्मी है। इस पेड़ के लिए यूएसडीए कठोरता क्षेत्र 6 से 8 है।
पीच ट्री की कुछ अन्य लोकप्रिय किस्में हैं, डोनट पीच, हरकेन पीच, लोरिंग पीच और पोली व्हाइट पीच। आड़ू के पेड़ आमतौर पर अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में बढ़ते हैं, और वे पूर्ण सूर्य को पसंद करते हैं। बढ़ते आड़ू के लिए आदर्श मिट्टी पीएच लगभग 6.5 है। उन्हें आमतौर पर परागणकर्ताओं की आवश्यकता नहीं होती है। प्रूनिंग पौधे की देखभाल का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा है।
इसलिए, प्रत्येक वर्ष आंतरिक शाखाओं को पतला करने पर विचार करें, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि पेड़ के भीतरी हिस्से को पर्याप्त धूप मिले। पर्याप्त वर्षा न होने पर फल देने वाले पेड़ों को भी नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होगी। आमतौर पर, फल देने वाले आड़ू के पेड़ को प्रति सप्ताह 1 इंच पानी की आवश्यकता होती है। यदि आप यह देखते हैं कि पेड़ वास्तव में धारण करने की तुलना में अधिक फल दे रहा है, तो फलों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए फसल को पतला करें।
