केले के पौधे मुख्य रूप से अपने पौष्टिक फलों के लिए उगाए जाते हैं। इस जड़ी बूटी वाले पौधे को घर के अंदर और बाहर उगाया जा सकता है, यदि आवश्यक वृद्धि की स्थिति प्रदान की जाती है, और पौधे की देखभाल ठीक से की जाती है।
Name केला ’नाम का उपयोग शाकाहारी पौधे और फलों के लिए किया जाता है। केले के पौधे दक्षिण पूर्व एशिया के मूल निवासी हैं, और वास्तव में पेड़ नहीं हैं। ट्रंक प्रतीत होता है, एक स्यूडोस्टेम है, यानी, एक गलत स्टेम, जो कसकर पैक पत्ती शीथ्स के गाढ़ा परतों के साथ बनाया गया है।
केला सबसे बड़ा हर्बसियस फूलों का पौधा है, जो मुख्य रूप से अपने स्वादिष्ट फलों के लिए उगाया जाता है, हालांकि कुछ केले के पौधों को सजावटी पौधों के रूप में भी उगाया जाता है, क्योंकि उनके सर्पिल रूप से सुंदर पत्तियों और दिखावटी फूलों की व्यवस्था की जाती है।
मूसा एक्युमिनाटा, और मूसा बालबिसियाना लगभग सभी आधुनिक केले के पूर्वज हैं, उनके बीज रहित खाद्य फलों के लिए खेती की जाती है। मूसा × पैराडिसिआका, एक व्यापक रूप से उगाया गया केले का पौधा है, जो मूसा एक्यूमिनता और मूसा बाल्बिसियाना के बीच एक संकर है। दूसरी ओर, मूसा कोकीन (स्कारलेट केला), मूसा वेलुटिना (गुलाबी केला), और मूसा ओरनाटा, सबसे आम सजावटी केले के पौधे हैं।
यदि आप अपने यार्ड में या एक घर में केले के रूप में उगाने पर विचार कर रहे हैं, तो ध्यान रखने योग्य सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि, इस उष्णकटिबंधीय पौधे को बहुत अधिक धूप, नमी और गर्म वातावरण की आवश्यकता होती है।
संयंत्र विवरण
केला एक मजबूत और मजबूत तने या डंठल के साथ एक तेजी से बढ़ने वाला शाकाहारी पौधा है। डंठल वास्तव में एक छद्म कीट है, जो भूमिगत प्रकंद या कृमि से निकलता है।
सर्डोसोस्टेम सर्पिल रूप से व्यवस्थित पत्तियों के साथ लगभग 20 से 25 फीट की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। पत्तियां चौड़ी होती हैं और 60 मीटर तक फैल सकती हैं, जबकि लगभग 2.6 मीटर की लंबाई तक पहुंचती हैं।
फूलों के मौसम में, फूलों का एक समूह डंठल में पाया जा सकता है, जो कि प्युलप्लस के साथ कवर किया जाता है। जैसे-जैसे फलने का मौसम आता है, केले के फल एक लटकते हुए गुच्छे में उगते हैं, जिसे गुच्छेदार कहा जाता है। फलने के तुरंत बाद, डंठल मर जाता है और अगले साल, एक नया डंठल कॉर्म से बढ़ता है।
केले के पौधे की देखभाल कैसे करें
साइट चयन
केले के पौधे की देखभाल एक उचित रोपण स्थल के चयन से शुरू होती है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, यह एक उष्णकटिबंधीय पौधा है और इसलिए, उगने के लिए बहुत अधिक धूप की आवश्यकता होती है। तो, एक स्थान चुनें जो एक दिन में लगभग 12 घंटे के लिए उज्ज्वल सूरज की रोशनी प्राप्त करता है। केले के पौधे धूप के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं और गर्मी के दिनों में अत्यधिक तेज धूप उन्हें जला सकती है। इसलिए, यदि आपने अपने केले के पौधे को ऐसी जगह पर लगाया है, जिसमें बहुत सारी धूप मिलती है, तो गर्मियों के दिनों में छाया प्रदान करके पत्तियों की रक्षा करें।
आप तेज धूप से बचाने के लिए फलों को हल्के कपड़े से ढक भी सकते हैं। रोपण क्षेत्र काफी बड़ा होना चाहिए, ताकि पूर्ण विकसित, परिपक्व पौधे के आकार को समायोजित किया जा सके। इसे लगाने के लिए पवन संरक्षित, आश्रय क्षेत्र चुनना बेहतर होता है, यदि आप नहीं चाहते कि इसकी पत्तियाँ हवा से फट जाएँ। हालांकि, कटा हुआ पत्ते पौधे के लिए हानिकारक नहीं हैं और इसलिए, उन्हें हटाने की आवश्यकता नहीं है।
मिट्टी की तैयारी
अगला कदम मिट्टी तैयार करना है। अच्छी तरह से सूखा और उपजाऊ मिट्टी, कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध, केले के पौधों को उगाने के लिए आदर्श हैं। मिट्टी जो पर्याप्त नमी बनाए रखती है, लेकिन एक ही समय में, लंबे समय तक गीली नहीं रहती है, इस पौधे को उगाने के लिए सबसे अच्छी मिट्टी मानी जा सकती है। एक केले के पौधे के स्वस्थ विकास के लिए मिट्टी का पीएच 5.5 से 7 के बीच होना चाहिए।
केले का पौधा लगाने के लिए मिट्टी तैयार करने के लिए, सबसे पहले किसी भी खरपतवार को हटा दें और रोपण स्थल से रोपें।
निराई के बाद जैविक पदार्थ, जैसे कि खाद डालकर मिट्टी तैयार करें।
केले के पौधे को लगाने से पहले कुछ दिनों के लिए साइट पर पानी अवश्य लगाएँ।
केले का रोपण
रोपण के लिए मिट्टी तैयार करने के बाद, मिट्टी को उखाड़ें और एक छेद खोदें, जो उस बर्तन से लगभग 100 मिमी गहरा होना चाहिए जिसमें पौधे शामिल थे। छेद का व्यास लगभग 50 सेमी होना चाहिए।
जैविक खाद
आप नीचे कार्बनिक या अकार्बनिक उर्वरक जोड़ सकते हैं, केवल अगर यह आवश्यक है। लेकिन, केवल अनुशंसित मात्रा का उपयोग करना सुनिश्चित करें, क्योंकि उर्वरकों की अधिकता जड़ों को जला सकती है।
मिट्टी में खाद डालने के बाद, रूट बॉल को पानी में भिगोकर एक हाथ से मालिश करें, इसके बाद इसे छेद में रखें और पौधे के चारों ओर कुछ मिट्टी फावड़ा दें। अब, आधार के चारों ओर मिट्टी को मजबूती से थपथपाएँ। यदि मिट्टी सूखी है, तो पौधे को पानी दें।
Mulching
केले के पौधों को भारी शहतूत की आवश्यकता होती है, जो पानी और नमी को बनाए रखने में मदद करता है, खरपतवारों के विकास को रोकता है और मिट्टी को अम्लीकृत करता है। जब मल्च टूट जाता है, तो यह नाइट्रोजन को मिट्टी में छोड़ देता है। आप किसी भी वानस्पतिक कचरे का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि पत्तियां, लकड़ी या छाल के चिप्स, और यहां तक कि पुराने केले के पत्ते और केले के पौधे के डंठल से बने खाद के रूप में। हालांकि, ओक के पेड़ के सूखे पत्ते केले के पौधों के लिए उत्कृष्ट होते हैं, क्योंकि यह गीली प्रकृति में थोड़ा अम्लीय होता है।
पानी
केले के पौधे को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, लेकिन यह सुनिश्चित करें कि यह पानी में न बैठे। खड़े पानी से इस पौधे की जड़ सड़ सकती है। केले के पौधे को पानी देने से पहले, शीर्ष मिट्टी की जांच करना सबसे अच्छा तरीका है। यदि मिट्टी का शीर्ष इंच सूखा है, तो पौधे को पानी दें। गीले और छायादार स्थानों में उगने वाले केले के पौधों को धूप वाले स्थानों की तुलना में कम पानी की आवश्यकता होती है। सर्दियों के दिनों में इस पौधे की पानी की आवश्यकता कम होगी।
Desuckering
केला चूसने वाला
चूसक पौधे या उसकी जड़ों के आधार से उत्पन्न होने वाली नई वृद्धि है। केले के पौधों के मामले में, चूसने वाले काफी विकसित हो सकते हैं, लेकिन यदि आप बड़े गुच्छों और स्वस्थ पौधों को प्राप्त करना चाहते हैं, तो चूसने वालों की आबादी को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है।
मदर प्लांट की ऊंचाई 2 मीटर तक पहुंचने से पहले चूसने वाले को जमीनी स्तर पर काट दिया जाना चाहिए, क्योंकि वे मदर प्लांट के आधार पर उथले बिंदु से विकसित होते हैं।
अगली फसल के लिए उपयुक्त चूसने वाला तलवार चूसने वाला है, जिसे इसकी पतली तलवार जैसी पत्तियों से पहचाना जा सकता है। इस तरह के तलवार चूसने वाले एक गहरे बिंदु से निकलते हैं और इसलिए, वे अधिक स्थिर होते हैं। वसा वाले पत्ते चूसने वाले पानी चूसने वाले होते हैं, जो आमतौर पर केले के स्वस्थ और बड़े गुच्छा का उत्पादन नहीं करते हैं।
चूसने वाला जो आपकी अगली फसल के लिए उपयुक्त है, वह आमतौर पर एक है, जो लगभग 5 महीने तक निकलता है, मदर प्लांट लगाने के बाद। यदि आप उचित फलन को प्रोत्साहित करना चाहते हैं, तो स्यूडोस्टेम की संख्या को तीन, एक बड़े, एक मध्यम आकार और एक बच्चे के स्यूडोस्टेम तक सीमित करना बेहतर है।
निषेचन
उर्वरकों को पूरे मौसम में लगाया जा सकता है। तेजी से बढ़ने वाले इस पौधे को पोषक तत्वों की बहुत आवश्यकता होती है। आप अपने केले के पौधे के लिए अकार्बनिक, साथ ही जैविक उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं। आप खाद और अच्छी तरह से खाद खाद का भी उपयोग कर सकते हैं। केले के पौधे के लिए पोटेशियम बहुत महत्वपूर्ण है और इसलिए, पोटेशियम में उच्च उर्वरक और नाइट्रोजन में तुलनात्मक रूप से कम, इस संयंत्र के लिए आदर्श है। संतुलित उर्वरक का भी उपयोग किया जा सकता है, लेकिन नाइट्रोजन की मात्रा फूल आने के समय कम होनी चाहिए।
छंटाई
केले के पौधों को कभी-कभी छंटाई की जरूरत होती है। तो, जब वे भूरा हो जाते हैं, तो मृत पत्तियों को हटा दें। मृत केले के पत्तों को मुख्य डंठल के कुछ इंच के भीतर वापस काट दिया जाना चाहिए। कटाई के बाद, छद्म कीट को नीचे जमीन पर काटा जा सकता है।
फूलों का पौधा देखभाल
केले का फूल
जलवायु के आधार पर, एक केले के पौधे को फूलों का उत्पादन करने में 9 महीने से लेकर एक साल तक का समय लग सकता है। उष्णकटिबंधीय जलवायु में, यह आमतौर पर रोपण से 9 महीने के भीतर होता है। फूल आम तौर पर अप्रैल से जून के बीच लंबे पेंडुलस डंठल में दिखाई देते हैं। पहले गुच्छे मादा फूल होते हैं, जो हाथों के फल के समूहों में विकसित होते हैं। हाथों के कई स्तरों डंठल पर दिखाई देते हैं, और एक साथ उन्हें एक गुच्छा कहा जाता है। पुष्पों की पंक्तियों के बीच पुष्पक्रम में कई बैंगनी रंग के दरार होते हैं।
कई हाथों (फलों) के उद्भव के बाद, डंठल बढ़ता रहेगा, लेकिन केवल नर फूलों का उत्पादन करते हैं, जो बाँझ होते हैं। मादा फूल वे हैं जो पत्तियों के पास, डंठल के ऊपर पाए जाते हैं, जबकि नर फूल डंठल के नीचे दिखाई देते हैं। अंतिम हाथ की उपस्थिति के बाद, आप केले को विकसित करने के गुच्छा के ठीक नीचे फूल के डंठल को काट सकते हैं। हाथों की निचली पंक्तियों को हटाने की भी सिफारिश की जाती है, जो दूसरे हाथों की तुलना में बहुत छोटे होते हैं, क्योंकि वे विल्ट होने की अधिक संभावना रखते हैं।
फसल काटने वाले
जब केले के फल आकार में बढ़ने लगते हैं, तो आप इसे प्लास्टिक की बोरी से ढंककर पक्षियों और गिलहरी से गुच्छा की रक्षा कर सकते हैं। यह फल द्वारा जारी गर्मी और एथिलीन ऑक्साइड को बनाए रखने में भी मदद करेगा, जो बदले में पकने को बढ़ावा देगा। बोरी को गोलाई के तने पर गोल-गोल बाँधें और नीचे के सिरे को खुला रखना सुनिश्चित करें, या सबसे नीचे छेद करें।
आमतौर पर, फल पूरी तरह से विकसित होने में चार से छह महीने लगते हैं।
फलों की कटाई तब की जानी चाहिए जब वे पूर्ण आकार तक पहुँच जाते हैं, लेकिन फिर भी हरे होते हैं। वे विभाजित हो सकते हैं, यदि डंठल पर पकने के लिए छोड़ दिया जाता है। फलों के डंठल को मुख्य डंठल के पास काटा जाना चाहिए और फिर केले को पकने तक गर्म और छायादार जगह पर रखना चाहिए।
सर्दियों की देखभाल
सर्दियों के करीब आते ही, आपके केले के पेड़ को कुछ अतिरिक्त देखभाल और सुरक्षा की आवश्यकता होगी। केले के पौधे को उगाने के लिए आदर्श तापमान 79 से 82 डिग्री फ़ारेनहाइट होता है, जबकि पौधे का विकास लगभग 50 डिग्री फ़ारेनहाइट पर रुक जाता है। जमीन से ऊपर के पौधे के हिस्से 28 डिग्री फ़ारेनहाइट से नीचे के तापमान पर मर सकते हैं। सर्दियों के दौरान, केले के पौधे को कम बार पानी पिलाया जाना चाहिए। इस अवधि के दौरान जमीन को नम रखना पर्याप्त है। सर्दियों के दौरान आमतौर पर निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है।
यदि वह स्थान जहाँ केले को लगाया जाता है, हल्का ठंढा हो जाता है, तो आप मुख्य डंठल को कंबल या प्लास्टिक की जाली से लपेट या ढक सकते हैं। पौधे को कवर करने से पहले, कीट की उपस्थिति की जांच करें और सभी पत्तियों को हटा दें। अब, डंठल या कंबल के साथ डंठल लपेटें, डंठल के चारों ओर कुछ स्थान छोड़ दें। इस जगह को सूखे पत्ते या पुआल से भरें और तार या कंबल को तार से सुरक्षित करें। अब, ठंड से बचाने के लिए, मुख्य डंठल के आधार के चारों ओर गीली घास डालें।
यदि आपके केले के पौधे ने फल पैदा किए हैं और आपने उन्हें काटा है, तो आप डंठल को जमीन पर गिरा सकते हैं और फिर इसे गीली घास से ढक सकते हैं, ताकि सर्दी से जड़ या कीड़ा से बचा जा सके।
इनडोर केले के पौधे की देखभाल
यदि आप केले को एक हाउसप्लांट के रूप में विकसित करना चाहते हैं, तो बौनी किस्म का चयन करना बेहतर है, क्योंकि सामान्य किस्में वास्तव में बड़ी हो सकती हैं, जिन्हें आपके घर के अंदर समायोजित किया जा सकता है।
एक केले के पौधे को बढ़ने के लिए, सबसे पहले आपको इसकी जड़ों को समायोजित करने के लिए एक बर्तन की आवश्यकता होगी, बड़े और गहरे। मिट्टी 5.5 से 7 के बीच पीएच स्तर के साथ उपजाऊ होनी चाहिए, और अच्छी तरह से सूखा भी होना चाहिए।
बाहरी केले के पौधों की तरह, एक इनडोर पौधे को भी लगभग 12 घंटे तक तेज धूप की आवश्यकता होती है। इसलिए, इसे ऐसे स्थान पर रखें, जहां पर्याप्त धूप मिले।
इनडोर केले के पौधों को ठीक से पनपने के लिए गर्म और नम स्थितियों की आवश्यकता होती है। इस हाउसप्लांट को उगाने के लिए आदर्श तापमान दिन में 80 डिग्री फ़ारेनहाइट और रात में लगभग 67 डिग्री फ़ारेनहाइट होता है।
इनडोर केले के पौधों को भी बढ़ते मौसम के दौरान बहुत सारे पानी की आवश्यकता होगी। लेकिन, खड़ा पानी जड़ को सड़ सकता है। इसलिए, बर्तनों में उगाए गए केले के लिए उचित जल निकासी सुनिश्चित करें, और पानी से पहले मिट्टी के शीर्ष इंच को सूखने दें। उन्हें अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखने के लिए और पत्तियों की सतह से धूल हटाने के लिए भी नियमित रूप से मिस्टिंग करनी चाहिए।
गर्मियों के दौरान, केले के पौधे को बाहर ले जाया जा सकता है। लेकिन, सर्दियों के दौरान, इसे ठंड से बचाने के लिए अंदर लाया जाना चाहिए, खासकर जब तापमान 28 डिग्री फ़ारेनहाइट से कम हो। संयंत्र को आसानी से स्थानांतरित करने के लिए, आप एक रोलिंग स्टैंड का उपयोग कर सकते हैं।
बाहरी पौधों की तरह, इनडोर केले के पौधों को बढ़ते मौसम के दौरान, आमतौर पर पौधों को पानी देते समय निषेचित किया जा सकता है।
केले के पौधों को उगाकर, आप उस विदेशी उष्णकटिबंधीय आभा को अपने परिदृश्य में जोड़ सकते हैं। रसीले हरे पत्ते के साथ एक सुंदर पौधा होने के अलावा, एक केले का पौधा फल पैदा करता है, जिसमें न केवल एक स्वादिष्ट स्वाद होता है, बल्कि उनके पोषण मूल्य के लिए भी जाना जाता है। तो, आप केले के पौधों को उनके सजावटी मूल्य और साथ ही उनके स्वादिष्ट फलों के लिए विकसित कर सकते हैं।
