यह लेख पौधों को पोषक तत्व प्रदान करने और मिट्टी की गुणवत्ता को बनाए रखने के संबंध में विभिन्न प्रकार के उर्वरकों और उनके उपयोग के बारे में विस्तार से बताता है।
उर्वरक जटिल रासायनिक यौगिक हैं जो पौधों की उचित वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक हैं। उन्हें या तो मिट्टी में जोड़ा जाता है या तरल रूप में पौधों की पत्तियों पर लगाया जाता है। उन्हें मोटे तौर पर दो प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है - जैविक और अकार्बनिक उर्वरक। जैविक खादों में शामिल हैं - गाय की खाद, हरी खाद, जैविक खाद इत्यादि। अकार्बनिक ऐसे रासायनिक पदार्थ हैं जिन्हें विशेष रूप से किसी विशेष उद्देश्य के लिए तैयार किया जाता है। उन्हें रासायनिक उर्वरकों के रूप में भी जाना जाता है, और आमतौर पर एक पाउडर और दानेदार उपस्थिति में उपलब्ध हैं। उनमें से कुछ तरल के रूप में भी निर्मित होते हैं।
उर्वरक मुख्य रूप से मिट्टी को तीन प्रमुख पोषक तत्वों की आपूर्ति करते हैं। वे हैं - नाइट्रोजन (एन), फास्फोरस (पी), और पोटेशियम (के)। इसलिए, उन्हें आमतौर पर एनपीके उर्वरक के रूप में जाना जाता है।
नाइट्रोजन सामग्री के साथ उर्वरक
इनमें से प्रत्येक प्रकार में, उनमें मौजूद नाइट्रोजन अन्य तत्वों के साथ एक निश्चित तरीके से जोड़ती है।
यूरिया
इस प्रकार के आवेदन पर, इसमें मौजूद नाइट्रोजन अमोनिया में परिवर्तित हो जाता है। यह आसानी से पानी में घुल जाता है, और त्वरित परिणाम दिखाने में सक्षम है। यह कणिकाओं या छर्रों के रूप में पाया जाता है, और रंग में सफेद होता है। हवा से नमी को अवशोषित करने की इसकी प्रवृत्ति के कारण, इसे अक्सर गैर-हीग्रोस्कोपिक सामग्री की एक पतली परत के साथ लेपित किया जाता है। आम तौर पर, इसे बुवाई के समय लगाया जाता है। हालांकि, ध्यान रखा जाना चाहिए कि यह बीज के साथ शारीरिक संपर्क नहीं बनाता है।
नाइट्रोजन सामग्री के साथ जैविक उर्वरक
रक्त भोजन, तेल केक और मछली खाद इस प्रकार के कुछ उदाहरण हैं। उनमें मौजूद नाइट्रोजन को बैक्टीरिया की कार्रवाई के माध्यम से प्रयोग करने योग्य रूप में परिवर्तित करने की आवश्यकता है। यह एक धीमी प्रक्रिया है, और इसलिए इसका उपयोग कुछ त्वरित कार्रवाई उर्वरकों के साथ किया जाता है। इन उदाहरणों का लाभ यह है कि इनमें कुछ अन्य तत्व भी होते हैं, जिनकी पौधों को आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, तेल केक में फास्फोरस और पोटाश के निशान होते हैं, और बड़ी मात्रा में कार्बनिक पदार्थों के भी।
फास्फोरस सामग्री के साथ उर्वरक
फास्फोरस उर्वरकों का मुख्य घटक प्राकृतिक रूप से या कृत्रिम रूप से संश्लेषित फॉस्फेट होता है। नीचे दिए गए दो उदाहरण हैं:
अस्थि चूर्ण
इस प्रकार के दो प्रकार के उर्वरक हैं - कच्चे और उबले हुए। कच्चे हड्डी के भोजन में फास्फोरस और थोड़ा नाइट्रोजन होता है, और पानी में अघुलनशील होता है। दूसरी ओर, उच्च दबाव वाली भाप के कारण उबले हुए हड्डी के भोजन में नाइट्रोजन अनुपस्थित है। यह काफी भंगुर होता है, पाउडर के लिए बनाया जा सकता है, और उन मिट्टी के लिए अच्छा है जो प्रकृति में अम्लीय हैं। इसे बुवाई के समय या कुछ दिन पहले मिट्टी में लगाया जाता है।
अधिभास्वीय
इस प्रकार में, फॉस्फोरस फॉस्फोरिक एसिड के रूप में मौजूद होता है। विनिर्माण प्रक्रिया के आधार पर, सुपरफॉस्फेट के तीन अलग-अलग ग्रेड हैं - एकल, ट्रिपल, और डायसैल्शियम। जब मिट्टी में जोड़ा जाता है, तो एसिड पानी में घुलनशील फॉस्फेट में बदल जाता है। यह यौगिक सभी मिट्टी के प्रकारों के लिए उपयुक्त है, और बुवाई या प्रत्यारोपण के समय उपयोग किया जाता है।
पोटेशियम सामग्री के साथ उर्वरक
पोटेशियम उर्वरकों की दो सबसे व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली विविधताएं हैं - पोटाश का सल्फेट और पोटाश का म्यूरिएट। वे दोनों पानी में अत्यधिक घुलनशील हैं, और बुवाई से पहले या दौरान जोड़ा जाता है। वे रेतीली मिट्टी के लिए अच्छे हैं, और विशेष रूप से मिर्च, आलू, फलों के पेड़, आदि जैसे फसलों के लिए उपयोग किया जाता है, इन उर्वरकों को केवल तभी लागू किया जाना चाहिए जब मिट्टी की पोटेशियम सामग्री अपर्याप्त हो।
कार्बनिक की तुलना में अकार्बनिक उर्वरकों का मूल लाभ यह है कि वे बहुत कम हैं। नतीजतन, पौधों के लिए उन्हें मिट्टी से अपने विभिन्न हिस्सों में ले जाना आसान हो जाता है। दूसरी ओर, जैविक उर्वरकों का उल्टा यह है कि वे भूजल के साथ मिश्रण नहीं करते हैं और जल प्रदूषण का कारण बनते हैं, और न ही वे आसपास के पौधों के विकास को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करते हैं।
