अनानास उगाना बहुत आसान है क्योंकि पौधे को कुछ रखरखाव की आवश्यकता होती है। पौधे की बेहतर वृद्धि और अच्छी फसल के लिए, आपको मिट्टी, प्रकाश, तापमान, सिंचाई, पोषक तत्वों और रोगों जैसे कुछ कारकों का ध्यान रखना चाहिए।
अनानास, वैज्ञानिक रूप से प्रतिनिधित्व किया अननास कोमोसस, एक फल देने वाला, शाकाहारी, बारहमासी पौधा है। परिवार Bromeliaceae से संबंधित, यह उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के मूल निवासी है, लेकिन अनानास के पौधे को नियंत्रित परिस्थितियों में समशीतोष्ण जलवायु में भी उगाया जा सकता है। आधुनिक अनानास की खेती में, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के ऊपर बिछाने से डामर-संसेचन गीली घास का उपयोग किया जाता है। अनानास के प्रचार के टुकड़े को कागज के माध्यम से मिट्टी में पेश किया जाता है। प्रति एकड़ भूमि पर 15,000 से अधिक पौधों को लगाया जा सकता है।
बागवानी के दृष्टिकोण से, अनानास के पौधों को अन्य फलों के पौधों की तुलना में बहुत कम रखरखाव की आवश्यकता होती है। इसलिए, उन्हें बढ़ाना बहुत आसान है। आपको बस इतना करना है कि रसदार भाग के 1 - 2 इंच के साथ फल के ऊपरी पत्तेदार भाग (क्राउन) को काटकर मिट्टी में रखें। रूटिंग को प्रेरित करने के लिए, आप पत्तियों को डुबोए बिना कुछ दिनों के लिए पानी में मुकुट रख सकते हैं। जब जड़ें विकसित होती हैं, तो इसे अपनी सुविधा के अनुसार, बगीचे की मिट्टी या कंटेनरों में रखें। यदि आपके क्षेत्र में जलवायु ठंडी है तो आप कंटेनरों में अनानास उगाने पर विचार कर सकते हैं।
मिट्टी
अनानास का पौधा किसी भी प्रकार की मिट्टी में विकसित हो सकता है, बशर्ते कि यह अच्छी तरह से सूखा और जैविक पोषक तत्वों से भरपूर हो। शुरुआती और अच्छी फसल के लिए, अच्छी जल निकासी वाली रेतीली दोमट मिट्टी में इसे लगाएं। मिट्टी का पीएच 4.5 - 6.5 के बीच होना चाहिए। उच्च पीएच मान के साथ मिट्टी या पॉटिंग मिश्रण के मामले में, आप वांछित अम्लता को प्राप्त करने के लिए सल्फर (उचित मात्रा) मिला सकते हैं। खेत की खाद या जैविक उर्वरकों के साथ मिट्टी को पूरक करें।
पात्र
यदि आप अनानास के पौधों को बर्तनों या कंटेनरों में बढ़ा रहे हैं, तो आप एक छोटे से (लगभग 8 - 12 इंच व्यास) का चयन कर सकते हैं क्योंकि अनानास में एक उथले जड़ प्रणाली होती है। सिरेमिक वाले जैसे भारी गमले सबसे अच्छे विकल्प हैं, क्योंकि पत्ते हल्के कंटेनर में पौधों के झुकाव का कारण बन सकते हैं।
रोशनी
उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के मूल निवासी, अनानास के पौधे इष्टतम प्रकाश स्थितियों में सबसे अच्छे होते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि पौधों को अधिकतम सूर्य के प्रकाश प्राप्त होते हैं, आप उन्हें बगीचे के धूप क्षेत्र या घर की दक्षिण दिशा में लगा सकते हैं। बेहतर विकास के लिए उन्हें दिन में कम से कम 6 घंटे सूर्य के प्रकाश के संपर्क की आवश्यकता होती है।
तापमान
अनानास के पौधे उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु परिस्थितियों में अच्छी तरह से विकसित होते हैं। अनुकूल तापमान सीमा 60 - 75 डिग्री एफ के बीच है। उष्णकटिबंधीय जलवायु स्थिति के लिए, पौधों को पूरे वर्ष बाहर छोड़ दिया जा सकता है। अन्यथा, पौधों को ठंढ से बचाएं।
पानी
एक बार अनानास के पौधे अच्छी तरह से स्थापित होने के बाद, उन्हें एक सप्ताह में एक बार सिंचाई करें। ओवर वॉटरिंग से सख्ती से बचना चाहिए, अन्यथा इससे रूट सड़ने की समस्या हो सकती है। रोपण मिट्टी को पानी देने के साथ, पत्तियों को कभी-कभी धुंध करें। ऐसा करने से पौधों के लिए पर्याप्त नमी बनाए रखने में मदद मिलती है।
सर्दियों की देखभाल
अनानास के पौधों को अत्यधिक कम तापमान और ठंढ से बचाने के लिए अवांछित क्षति से बचना अनिवार्य है। इसलिए, यदि आपका क्षेत्र सर्दियों में अत्यधिक ठंड के अधीन है, तो सुनिश्चित करें कि आप सुरक्षा के लिए व्यवस्था करते हैं। बाहर लगाए गए पौधों को प्लास्टिक की चादरों से ढका जा सकता है, जबकि कमरों को अंदर लाया जाना चाहिए।
उर्वरक
वसंत और गर्मियों के मौसम में खेत की खाद के साथ मिट्टी को पूरक करें, जब अनानास के पौधे अपने सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन कर रहे हों। आप एक महीने में एक बार ठोस या तरल उर्वरक जोड़ सकते हैं। इसके विपरीत, गिरावट और सर्दियों में निषेचन न करें, क्योंकि वे इन मौसमों के दौरान निष्क्रिय रहते हैं।
रोग
अनानास पौधों में बताई गई बीमारियों के बारे में बात करते हुए, गुलाबी रोग, दिल की सड़न, जड़ की सड़न, काला सड़न, पीला धब्बा विषाणु, और फ्रूट कोर कोर सड़न इसके कुछ उदाहरण हैं। मूल रूप से, वे बैक्टीरिया और कवक के कारण होते हैं, जबकि उनमें से कुछ वायरल रोग हैं। कारण जीव और गंभीरता के आधार पर, कवकनाशी और कीटनाशक का उपयोग बीमारियों को नियंत्रित करने के लिए किया जा सकता है।
कीट
अनानास पौधों के साथ सबसे आम कीट समस्या माइलबग्स द्वारा हमला है। आमतौर पर, वे चींटियों द्वारा पौधों में फैल जाते हैं। इसलिए, इन विनाशकारी कीड़ों से छुटकारा पाने के लिए चींटियों को नियंत्रित करना एक बेहतर विकल्प है। अन्य हानिकारक अनानास कीटों में तराजू, सिम्फिलिड्स, माइट्स, थ्रिप्स, बीटल और नेमाटोड शामिल हैं। इन कीटों को हटाने के लिए साबुन के पानी का उपयोग एक प्रभावी और विश्वसनीय तरीका है।
संक्षेप में, अनानास उगाने के लिए बहुत धैर्य की आवश्यकता होती है क्योंकि पौधे के रोपण के 2 - 3 साल बाद फल लगते हैं। पहले वर्ष में, पौधा हरा स्वस्थ पर्णसमूह पैदा करता है। पत्तियां दाँतेदार होती हैं और लगभग 20 - 70 इंच लंबाई तक बढ़ती हैं। रोपण के दूसरे वर्ष में, पौधे एक फूल वाला डंठल पैदा करता है जो बाद में फल देता है। एक अनानास फल (उभरने के बाद) को परिपक्व होने के लिए लगभग छह महीने की आवश्यकता होती है। घटनाओं और / या फल असर की अवधि के ये क्रम विविधता और बढ़ती स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।
