स्ट्रॉबेरी बारहमासी हैं जो आसानी से कंटेनरों और फांसी के बर्तन में उगाए जा सकते हैं। बढ़ते स्ट्रॉबेरी के लिए उपलब्ध कंटेनरों के प्रकारों के बारे में जानने के लिए इस माली के लेख को पढ़ें।
दिल के आकार का, लाल, सुस्वादु स्ट्रॉबेरी सदियों से लोगों द्वारा पसंद किया जाता रहा है। ये फल न केवल तालु के लिए तांत्रिक हैं, बल्कि अत्यधिक पोषक भी हैं। क्या आपने कभी अपने घर की चार दीवारों के भीतर इन भव्य माणिकों को उगाने के बारे में सोचा है? ख़ैर ये सच है! उन्हें उगाने के लिए आपको बगीचे या फूलों के बिस्तर की भी आवश्यकता नहीं है। आप आसानी से स्ट्रॉबेरी घर के अंदर बर्तन और कंटेनर में रख सकते हैं, जिसे आपकी खिड़की पर रखा गया है। आइए घर पर बढ़ते स्ट्रॉबेरी के बारे में अधिक जानें।
पौधे का सही प्रकार चुनना
बेहतर उपज के लिए, स्ट्रॉबेरी के पौधे के प्रकार के संबंध में सावधानी बरतनी होती है। स्ट्राबेरी के पौधों को 3 श्रेणियों में वर्गीकृत किया गया है: जून असर, दिन तटस्थ तथा everbearing। जून असर वाली किस्म जून में 2 - 3 सप्ताह की अवधि के लिए फल देती है, और उत्पादित फल अन्य दो श्रेणियों की तुलना में बड़ा होता है। दिन तटस्थ प्रकार पूरे वर्ष फल का उत्पादन करता है, जबकि सदाबहार प्रकार एक वर्ष में दो या तीन बार फल पैदा करता है; वसंत, गर्मी और गिरावट।
घर के अंदर स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए, दिन तटस्थ और सदाबहार किस्मों के लिए सबसे उपयुक्त हैं, क्योंकि वे बहुत कम धावक पैदा करते हैं। आप लाल अल्पाइन स्ट्रॉबेरी का चयन कर सकते हैं, जो सदाबहार प्रकार के अंतर्गत आती हैं, क्योंकि वे छायादार स्थानों में आराम से बढ़ सकती हैं। दिन की तटस्थ किस्म को ठंडे तापमान की आवश्यकता होती है और गर्म वातावरण में नहीं बढ़ती है। इसलिए जलवायु के आधार पर जहां आप रहते हैं, आप उपयुक्त प्रकार के पौधे को चुन सकते हैं। यह सुनिश्चित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आपने सही प्रकार के पौधे को चुना है, स्थानीय ग्रीनहाउस या नर्सरी से परामर्श करके।
सही कंटेनरों का चयन
चूंकि स्ट्रॉबेरी में उथली जड़ प्रणाली होती है, इसलिए बर्तन और टोकरी में स्ट्रॉबेरी उगाना बहुत आसान है। स्ट्रॉबेरी के पौधे के प्रकार पर निर्णय लेने के बाद, जिसे आप विकसित करना चाहते हैं, आपको उस कंटेनर को चुनना होगा जिसमें आप उन्हें उगाना चाहते हैं।
स्ट्रॉबेरी के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि, वे किसी भी तरह के कंटेनर में खूबसूरती से बढ़ते हैं। यह केवल सौंदर्य का मूल्य है जो कंटेनरों को अलग करता है।
सिरेमिक पॉट
आप या तो हैंगिंग बास्केट (एक टिकाऊ रस्सी या चेन के साथ), फैंसी मल्टी-प्लांट कंटेनर, स्ट्रॉबेरी पॉट्स आदि ऑनलाइन सेलर्स, लोकल गार्डन सप्लाई सेंटर्स से खरीद सकते हैं या टब, बर्तनों, बैरल, विंडो बॉक्स, कैन आदि का उपयोग कर सकते हैं। स्ट्रॉबेरी उगाएं। हालांकि सिरेमिक स्ट्रॉबेरी के बर्तन सबसे अधिक पसंद किए जाते हैं, लेकिन वे काफी महंगे हैं।
लटकती टोकरी
यदि आप हैंगिंग बास्केट चुनते हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे 12 इंच चौड़े हैं। यदि आप कंटेनरों में जाने का फैसला करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे 8 - 10 इंच गहरे हैं। आप जो भी चुनते हैं, सुनिश्चित करें कि कंटेनर में नीचे छेद हैं, ताकि उचित जल निकासी सुनिश्चित हो सके।
स्ट्राबेरी के पौधों को स्थिर और एकत्रित पानी में खड़े होने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। इसके अलावा, फाइबर ग्लास विंडो स्क्रीन के साथ कंटेनर के निचले हिस्से को कवर करना याद रखें, ताकि पानी के साथ मिट्टी बह न जाए। बढ़ती स्ट्रॉबेरी के लिए हैंगिंग बास्केट चुनने का लाभ यह है कि किसी को कीड़े के संक्रमण और स्लग के कारण होने वाले नुकसान के बारे में चिंतित होने की आवश्यकता नहीं है।
स्ट्रॉबेरी के पौधे लगाने का उपयुक्त समय
स्ट्रॉबेरी लगाने का सबसे उपयुक्त समय प्रश्न में क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करता है।
- गर्म जलवायु: गिराने के दौरान रोपण किया जा सकता है।
- ठंडी जलवायु: शुरुआती वसंत में रोपण किया जा सकता है।
- इंडोर कल्टीवेशन: वर्ष के दौरान किसी भी समय रोपण किया जा सकता है
मृदा तैयारी विवरण
स्ट्राबेरी के पौधों की आवश्यकता होती है अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पर पनपना। मिट्टी या पोटिंग मिक्स अच्छी गुणवत्ता का होना चाहिए और खाद के साथ मिश्रित होना चाहिए। उन्हें रोपण करने से पहले, आपको चाहिएखाद डालें (तरल या नियंत्रण रिलीज उर्वरक) मिट्टी के पीएच के साथ, आदर्श परिणाम के लिए 5.3 - 6.5 की सीमा के भीतर।मिट्टी को महीने में एक बार और हर 10 दिनों में निषेचित किया जाना चाहिए जब पौधे में फूल आने शुरू हो गए हों। टमाटर फ़ीड एक अच्छे उर्वरक के रूप में कार्य करता है चूंकि यह पोटेशियम में समृद्ध है और पौधे को आवश्यक पोषण प्रदान करता है, जिसमें इसकी कमी होती है क्योंकि इसे एक टोकरी या हैंगिंग पॉट में रखा जाता है।
पौधे लगाते समय याद रखने योग्य बातें
- स्ट्रॉबेरी को बीज से या छोटे पौधे से लगाया जा सकता है। यदि आप बीज का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको एक अच्छे पोटिंग मिक्स (खाद के साथ मिश्रित) की आवश्यकता होती है। पॉटिंग मिक्स को पानी दें और बीज बोने से पहले अतिरिक्त पानी को निकलने दें। हालाँकि, याद रखें कि बीज से रोपण करना हमेशा सफल नहीं हो सकता है, इसलिए यदि आप शुरुआती हैं, तो निकटतम नर्सरी से रोगाणु खरीदने की कोशिश करें।
- पौधे से स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए, सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा खरीदे गए पौधे स्वस्थ और रोग मुक्त हैं और उन्हें लगाने से पहले, उनके सभी पुराने पत्तों और धावकों को ट्रिम कर दें।
- इसके अलावा, जड़ों को लगभग 4 - 5 इंच लंबाई में ट्रिम करें, और मिट्टी में लगाए जाने से पहले उन्हें एक घंटे के लिए पानी में रखें।
- उन्हें रोपण करते समय, सुनिश्चित करें कि पौधे का मुकुट मिट्टी के साथ भी है और यह देखें कि मिट्टी ताज को कवर नहीं करती है, क्योंकि मुकुट वह हिस्सा है जहां पत्ते बढ़ने लगते हैं।
- यदि आप एक से अधिक प्लांट धारक हैं, तो आप एक टोकरी में ३ या ६ पौधे लगा सकते हैं।
- पहले 6 - 7 सप्ताह के दौरान उद्देश्य फल उत्पादन नहीं बल्कि वनस्पति विकास है। इसलिए, पौधे से सभी कलियों को हटा दें। इससे पौधा स्वस्थ और मजबूत हो सकेगा, और भविष्य में फलों की अच्छी पैदावार सुनिश्चित करेगा।
- पानी को अच्छी तरह से, अधिमानतः सुबह में और सुनिश्चित करें कि कोई जल संग्रह नहीं होता है।
- मातम की उपेक्षा मत करो। पौधे के बढ़ते मौसम के दौरान, मातम पर एक नज़र रखें।
- जैसा कि फूल और फल विकसित होते हैं, बेहतर उपज प्राप्त करने के लिए, सभी लंबे धावक ट्रिम करें।
पौधों में पानी डालना
हालाँकि इस फल को उगाना बोझिल या जटिल नहीं है, लेकिन पैदावार से सीधे जुड़ा हुआ एक आयातित कारक है ing पानी देना ’। मिट्टी को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए, फिर भी अधिक पानी नहीं डाला जाना चाहिए। इसका कारण यह है कि जल जमाव जड़ों को सड़ने का कारण बन सकता है। इसलिए, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि पानी भरने के बाद मिट्टी गीली न हो। कई जल निकासी छेद या फांसी की टोकरी वाला एक कंटेनर उसी के लिए उपयुक्त है।
स्ट्रॉबेरी में 95% पानी होता है, और अगर पानी अपर्याप्त रूप से पौधे को प्रदान किया जाता है, तो बड़े रसदार लोगों के बजाय छोटे, कठोर स्ट्रॉबेरी का निर्माण किया जाएगा। मिट्टी की नमी की जाँच करके पौधों को नियमित रूप से पानी दें। यदि मिट्टी सूखी लगती है, तो इसे पानी दें और सुनिश्चित करें कि मिट्टी कभी सूख न जाए, हालांकि, पौधे पर पानी न डालें और बर्तन में कोई भी पानी इकट्ठा न होने दें क्योंकि यह पौधे के लिए हानिकारक साबित हो सकता है। कुछ लोग पौधे को सही मात्रा में पानी उपलब्ध कराने के लिए ड्रिप इरिगेशन, सोखने वाले क्रिस्टल आदि का भी सहारा लेते हैं।
पर्याप्त धूप
एक अच्छे क्लाउड कवर के साथ अपने स्ट्रॉबेरी को ठंडे दिन पर लगाने की कोशिश करें। बहुत अधिक गर्मी या धूप के संपर्क में आने से नए पौधों को नुकसान पहुंच सकता है या उनकी वृद्धि को रोक सकता है। रोपण के समय न्यूनतम सूर्य का जोखिम पौधों को बढ़ते मौसम के दौरान पूर्ण सूर्य के संपर्क में लाने के लिए तैयार करेगा। पौधों को न्यूनतम 6 - 8 घंटे की धूप की आवश्यकता होगी, विशेष रूप से बढ़ते मौसम के दौरान।
इसके अलावा, मजबूत पौधे और बेहतर फलों के लिए 10 घंटे का सूर्य का प्रकाश फायदेमंद होगा। इसलिए, देखें कि उन्हें उन स्थानों पर रखा गया है जहाँ पर्याप्त धूप उपलब्ध है। पौधों को जितनी अधिक धूप मिलती है, उपज उतनी ही अधिक मिलती है। बास्केट लटकाने के मामले में, दिन के दौरान पौधे को घुमाएं ताकि पूरे पौधे को सूर्य के प्रकाश के बराबर मात्रा प्राप्त हो।
इसके अलावा, यदि आप जिस जलवायु में रह रहे हैं, वह बहुत ठंडी है, तो ठंडी रातों के दौरान घर के अंदर बर्तन लाने की सलाह दी जाती है। आप अपने पौधे को पर्याप्त रोशनी देने के लिए एक उगने वाले दीपक का उपयोग कर सकते हैं यदि मौसम बहुत ठंडा है और सूरज के संपर्क में नहीं आता है।
कीटों से सुरक्षा
- स्ट्रॉबेरी के पौधों को जमीनी स्तर से ऊपर रखने की सलाह दी जाती है क्योंकि वे झुग्गियों, पक्षियों, घोंघे, लाल मकड़ी के कण, एफिड्स और थ्रिप्स द्वारा आक्रमण के लिए प्रवण होते हैं।
- अपने स्ट्रॉबेरी पौधों को उगाने के लिए हैंगिंग पॉट्स का उपयोग करके, आप स्लग समस्या से बच सकते हैं और पक्षियों को दूर रखने के लिए नेट का उपयोग किया जा सकता है।
- घुन और घोंघा की समस्याओं को पूरा करने के लिए विभिन्न कीटनाशक और स्प्रे उपलब्ध हैं।
- कुछ कवक समस्याओं का भी सामना करना पड़ सकता है। पत्तियों और तने पर सफेद पाउडर से संकेत मिलता है कि पौधे को पाउडर फफूंदी से संक्रमित किया गया है। ऐसे मामलों में फफूंदनाशकों का इस्तेमाल करना पड़ता है।
फल की कटाई
स्ट्रॉबेरी की कटाई का समय है जब हरे गायब हो गए हैं और फल उज्ज्वल लाल हो गया है। हालांकि, फल की परिपक्वता को इंगित करने वाली लाल रंग की सटीक छाया प्रकार से भिन्न होती है। चूंकि स्ट्रॉबेरी गुच्छों में बढ़ती है, इसलिए कटाई करते समय विशेष देखभाल की जानी चाहिए। पके हुए फल को ध्यान से अलग किया जाना चाहिए ताकि दूसरे अपंग फल को कोई नुकसान न पहुंचे। शुष्क मौसम के दौरान फल लेने की सलाह दी जाती है। फल को इस तरह से अलग किया जाना चाहिए कि अलग होने के बाद पौधे का कैलीक्स फल से जुड़ा रहे।
हालांकि स्ट्रॉबेरी बारहमासी हैं, वे लगभग 3 वर्षों के लिए फल का उत्पादन करते हैं, हर गुजरते साल के साथ फल की गुणवत्ता कम हो जाती है। स्ट्राबेरी के पौधे दूसरे वर्ष में अपनी उपज का सबसे अच्छा उत्पादन करते हैं। इसलिए, दूसरे वर्ष में उत्पादित फल मीठा और उच्च गुणवत्ता का है। फल की गुणवत्ता दूसरे वर्ष से खराब हो जाती है, इस प्रकार आप अपने पौधों को हर दो साल में नए के साथ बदल सकते हैं। स्ट्रॉबेरी को रेफ्रिजरेटर में लगभग दो दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन लंबे समय तक भंडारण के लिए उन्हें फ्रीज करना सबसे अच्छा है। बढ़ती स्ट्रॉबेरी असली मज़ा और संतोषजनक हो सकती है। खुश फसल!
